香嫩的電飯鍋自制蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：4個
麵粉 ：3勺
牛奶 ：6勺

輔料

糖 ：4勺
鹽 ：少許
油 ：少許

具體步驟

分離蛋清和蛋黃，分好4個雞蛋

往蛋清里加一小勺鹽，再加一勺糖

打到稠一點再加入一勺白糖，接著打

往蛋黃中加入兩勺糖，加入3勺麵粉

再加入6勺牛奶，攪拌均勻

將打發的蛋清加入蛋黃中

電飯鍋中加入少許油

稍熱後倒入攪拌好的麵糊

按到煮飯，2分鐘左右跳到保溫後，用毛巾堵住排氣口，燜20分鐘再次按到煮飯，再等20分鐘就大功告成啦！