可口的輕乳酪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低粉 ：適量
黃油 ：適量
奶油乳酪 ：適量
牛奶 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

砂糖 ：適量

具體步驟

牛奶加入乳酪隔水加熱

加入黃油，加入蛋黃，加入過篩麵粉

蛋清打散分三次加入糖，打至溼性發泡，然後將三分之一蛋白以切拌方式拌入乳酪糊!拌勻後，再把乳酪糊倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻!

.預熱烤箱170度，烤盤倒入冷水，蛋糕模具放在烤架上烤六十分鐘!

烤好後表面刷果膠!冷藏六個小時以上食用