mousse如何做好吃又美味,chocolate 香飄網 菜譜 1.22W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 巧克力掰碎,坐熱水浴慢慢融化。2. 牛奶微波加熱一下,和融化的巧克力拌勻,再拌進蛋黃乳化均勻,仍然坐在熱水上。3. 蛋白加糖打到接近硬性,取1/3拌入巧克力漿,再倒回來和剩下的蛋白拌勻。4. 倒入杯子,冷藏一小時以上。 TAG標籤:chocolate mousse 美味巧克力蛋糕 好吃 #