美味銀杏燉雞如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞 ：半隻

輔料

白果 ：適量
枸杞 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒 ：適量
蔥姜 ：適量

具體步驟

準備好原料，雞肉切塊，枸杞泡水，鍋中放水，水開後把雞塊放入焯水，撈出淋幹水分備用

白果剝皮，用開水焯一下，去掉紅色的衣，把雞塊、銀杏、蔥斷、薑片，放入高壓鍋中，加足量的水，蓋上蓋子，按下煲湯鍵，30分鐘

等高壓煲放汽後，放入鹽和枸杞子調味，再煲5分鐘，後加入胡椒粉即可享用了