百頁肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.82W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料肉絲 :適量百頁 :適量 香菜 :適量 輔料鹽 :適量蔥薑末 :適量生抽 :適量料酒 :適量豆辦醬 :適量雞精 :適量麻油 :適量 具體步驟1. 食材:肉絲.百頁.香菜。2. 百頁放滾水焯好。(為了去除豆腥味加一勺鹽)3. 香菜洗淨,用純淨水浸泡十分鐘。4. 肉絲里加蔥薑末生抽料酒一點點油拌勻。5. 香菜切小段。6. 百頁切條。7. 坐鍋熱油煸炒肉絲變色。8. 倒入百頁開小火一勺豆辦醬攪拌勻。9. 稍涼再拌入香菜加鹽.雞精.麻油即口。 TAG標籤:好吃 百頁 肉絲 榨菜肉絲的 #