鮁魚丸湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.5W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 鮁魚 :1條 輔料 具體步驟1. 大的鮁魚,可以再取其中的魚腹、魚尾部位來做魚丸,這兩部分肉質細嫩,特別適合;2. 去魚皮,魚肉切快,加入拍酥的姜快,用食物料理機,打成魚肉糜;3. 沙鍋裡加半塊姜、鹽煮到沸,滾水下入魚丸。4. 所有的魚丸都漂起來了,就可以了;還可以下一點野菜在魚丸湯裡,湯就別有一番滋味。 TAG標籤:西紅柿鮁魚丸湯 魚丸湯 好吃 #