準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘骨頭湯煮豆角,這個湯在我們這邊比較少煮,因為豆角我們通常都是燜或者炒的,甚少用於煲湯,不過我有查詢過這個骨頭湯煮豆角作用多多哇!可以清熱解毒,還可以潤腸通便哦!便祕的夥伴可以一試哦!而且還健脾和胃!感覺自己身體有點虛的也是可以喝這個哦!
主料
豆角 :
適量 排骨 :
適量 輔料
水 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豆角乾洗淨,用清水浸泡20分鐘,撈起瀝乾水,切段;
排骨洗淨,切塊,汆水撈起;
煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。