菠蘿咕老肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.96W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 菠蘿 :1個裡脊肉 :一塊 輔料慄粉 :若干 雞蛋 :1個麵粉 :若干糖 :適量 番茄醬 :適量 具體步驟1. 菠蘿切塊,糖醃半小時2. 裡脊肉切小塊拍鬆,胡椒粉,少許慄粉,鹽,雞精醃製半小時3. 將醃製好的裡脊肉裹層蛋液再沾勻面粉4. 冷鍋熱油炸至金黃色5. 鍋燒熱,放水1碗,調入多一些的蕃茄醬,多一些的糖,少許醋,燒開後淋入適量生粉水燒至粘稠再將炸好的裡脊肉及菠蘿一同放入翻勻即可。6. 汁收幹,盛盤 TAG標籤:菠蘿 好吃 咕老肉 菠蘿咕老肉 #