準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
普通麵粉 :
100 輔料
泡打粉 :
2核桃碎 :
40小蘇打 :
1雞蛋液 :
10 色拉油 :
55糖 :
50 具體步驟
1.材料備好。
2.雞蛋液、色拉油、糖在一起攪拌均勻。
3.麵粉、泡打粉、小蘇打過篩加入蛋、油液中。
4.加入核桃碎。
5.混合成團。
6.取小塊戳成球,壓扁。
7.表面刷上蛋液,放入180度的預熱烤箱中。
8.大約15分鐘取出晾涼。
9.可以食用。
烹飪技巧
麵粉與泡打粉、小蘇打混合後要過篩,麵糰大小要均勻,烤箱要預熱,注意烤制的時間和火候。