青椒苦瓜炒滷腸如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.63W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 苦瓜 :250滷肥腸 :150 輔料鹽 :適量料酒 :適量生抽 :適量白胡椒粉 :適量 青椒 :適量油 :適量蒜頭 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.滷肥腸切段,苦瓜切片。 2.青椒切絲,蔥蒜切碎。 3.熱油炒香蒜粒。 4.倒入肥腸一起炒香。 5.加入青椒和苦瓜一起翻炒。 6.淋入生抽和料酒,鹽炒勻。 7.加入胡椒粉炒勻,最後撒上蔥花即可。 8.上菜了!烹飪技巧如果喜歡苦瓜脆的口感,快速炒熟即可。 TAG標籤:青椒 苦瓜 滷腸 好吃 #