易做的紅燒雞翅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞中翅 ：500

輔料

鹽 ：適量
八角 ：1個
老抽 ：適量
蔥 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量
香葉 ：2片
姜 ：適量

具體步驟

1.把蔥姜切絲，配料備好

2.把雞中翅洗乾淨，用鹽、料酒醃一下

3.鍋裡放油，煸炒蔥姜後，加入雞中翅

4.加入配料和老抽

5.加入適量水，沒過雞中翅

6.大火燒開小火熬15分鐘，收汁即可

烹飪技巧

注意要先把雞中翅醃一下，入味