奶香迷你三角酥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

此款甜品使用品牌純動物奶油和黃油精製而成，避免反式脂肪酸對人身體的傷害。使用優質糖粉，含糖量低，以土豆粉代替普通麵粉，奶香濃鬱、酥脆可口，造型可愛，是一款健康、營養高、熱量較低的休閒小食品，特別適合春遊、聚會等場合。

主料

馬鈴薯粉 ：140g
低筋麵粉 ：20g
奶粉 ：20g

輔料

雞蛋 ：1個
綿白糖 ：20g
泡打粉 ：2g
油 ：20g

具體步驟

1.將雞蛋打入大碗中。

2.加入白糖。油拌勻，最好用玉米油，如果用黃油可能會更香點吧。

3.篩入土豆粉，低粉，泡打粉，奶粉拌勻。

4.揉成這樣的麵糰。

5.再一個個捏成這樣的小三角形（形狀可以根據自己喜歡來捏的，只要迷你點就好），然後放入烤盤，全部捏好後，放入預熱好的烤箱，160度中層25分鐘。

6.烤好後，讓小餅乾在裡面待幾分鐘再拿出來會更酥脆哦！

烹飪技巧

烤好晾涼後放入保鮮袋可以儲存起來。