美味玉米雞蛋牛肉羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.48W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 牛肉洗淨,切成小丁,或者切片;胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁;雞蛋打散備用。2. 炒鍋放油燒熱,將牛肉滑入稍加煸炒,加醬油,料酒調色調味,至熟盛出待用。3. 胡蘿蔔也放入油鍋中煸炒一下,然後取出備用。4. 燒開一鍋水,將胡蘿蔔粒和玉米粒下入鍋中同煮,然後將蛋液均勻的倒入,邊倒邊攪動使其散開成蛋花。5. 待湯再次滾開後加水澱粉使湯汁濃稠,加鹽,雞粉調味,這時將炒好的牛肉放入湯中即成。最後也可加入少許蔥花做點綴。 TAG標籤:玉米雞蛋牛肉羹 雞蛋 玉米 好吃 牛肉 美味 #