![酸辣炒土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "酸辣炒土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
25分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
土豆 ：
適量 輔料
胡椒粉 ：
適量 大蒜 ：
適量 紅辣椒 ：
適量陳醋 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
1. 土豆切絲，洗去澱粉、紅辣椒剪成小段、蒜切碎。
2. 鍋中倒油，放一點胡椒粉、然後放紅辣椒跟蒜末炒出香味。
3. 倒入土豆絲翻炒，
4. 炒一會可能會粘鍋、就稍微放點水。
5. 然後倒陳醋翻炒、炒勻後放醬油翻炒、不太習慣酸味可以稍多放一點醬油。
6. 土豆絲熟了以後放鹽，因為放醬油了可以少放點鹽、嚐嚐，然後放味精翻炒均勻出鍋。
