砂鍋魚頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.04W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料胖頭魚 :適量 輔料料酒 :適量生薑 :適量蔥 :適量 木耳 :適量 冬筍 :適量雞精 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 去市場買了一條八斤重的胖頭魚,回來剁下魚頭,魚身待用.2. 炒鍋放油,將魚頭稍煸,同時用砂鍋燒水,待水開時下煸好的魚頭.3. 烹入料酒放生薑蔥木耳,大火煮沸後改用小火燉兩小時.4. 加入冬筍,放雞精少許鹽.5. 燒開後放入胡椒粉香菜,即可. TAG標籤:魚頭 砂鍋魚頭 好吃 砂鍋 #