美味的包菜炒油豆腐如何做好吃又美味
這是一道簡單快手的家常炒菜。美味的包菜炒油豆腐，食材取材方便，快動手試試。包菜是常見的食材，它口感爽滑脆嫩，鮮美可口。油豆腐是深受大眾喜愛的豆製品，豆腐中富含蛋白質，是減肥人群適合的食物。和泡菜同炒，油豆腐充分吸收湯汁，可佐粥可下飯，快為自己做一道吧。
主料
包菜 ：400輔料
油豆腐 ：200具體步驟
手撕包菜，清水洗淨。
肉切小片，豆豉壓碎，準備好蔥薑蒜，胡蘿蔔片。
油豆腐（大塊切兩半，小塊不切）清水衝一下。
炒鍋放油，豆豉，蔥薑蒜爆鍋。
肉片下鍋，撒料酒，煸炒斷生。
包菜下鍋煸炒1分鐘
油豆腐下鍋，撒鹽。
蠔油或滷肉汁（濃汁成凍啦）下鍋炒勻。
最後撒入胡蘿蔔片翻炒，出鍋。
