準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫洋蔥 :
50 土豆 :
200 輔料
鹽 :
適量雞粉 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨,切絲,先用清水泡一下
2.鍋裡油燒熱,放點蔥花炸鍋
3.將土豆絲放進去,翻炒
4.慢慢的翻炒,改文火,放一點醬油
5.放進雞粉,繼續翻炒,注意火候
6.在土豆絲八分熟的時候,把切好的紫洋蔥絲放進去,翻炒
7.放點鹽,改大火,翻炒幾下,就可以出鍋了!
烹飪技巧
切土豆絲的時候,注意切的均勻!。炒土豆絲的時候,要注意火候不能太大!