家常菜醬香蘑菇如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.43K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蘑菇 :300醬 :1匙肉絲 :100 輔料 花生油 :1大匙蔥花 :適量薑片 :適量 具體步驟 1.將蘑菇洗淨,用手撕成絲。 2.將肉切成片。 3.用油起鍋,爆香蔥姜,加入肉片翻炒至熟,調入醬,繼續翻炒。 4.加入蘑菇,大火翻炒,至蘑菇熟了即可盛盤。 5.成品。烹飪技巧蘑菇比較容易出水,所以一定要大火快炒;因為加了醬,比較鹹,所以不用再加鹽,或者根據口味少調入鹽。 TAG標籤:蘑菇 醬香蘑菇 醬香 家常菜 好吃 #