準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火腿 :
200 輔料
鹽 :
適量平頭菇 :
30油 :
適量幹豆腐 :
30 黃豆芽 :
30麻辣香鍋配方 :
20肥腸粉 :
40 油菜 :
40金針磨 :
20 黑木耳 :
20 具體步驟
1.準備好輔材 火腿 藕片 豆芽 蘑菇 木耳 油菜 大頭菜 地瓜片 等食材
2.將蔥薑蒜下鍋 炒出香味
3.加入麻辣香鍋配料
4.加入火腿
5.加入藕片 和土豆片
6.加入幹豆腐 及肥腸粉
7.加入木耳
8.加入香菜
9.加入五香粉
10.出鍋
烹飪技巧
麻辣香鍋配料超市有賣,一袋170克可以使用3-4次