五味俱全的醬燒茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.32K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 茄子 :3個豆瓣醬 :適量 輔料食用油 :適量白糖 :少許鹽 :適量 具體步驟 1.準備三個長茄子 2.切滾刀塊,用鹽水浸泡10分鐘左右。 3.豆瓣醬用水化開。 4.鍋裡倒油,燒熱。 5.茄子擠幹水倒入鍋裡。 6.倒入豆瓣醬和少許糖拌勻,開小火煮一會入味。 7.收汁。烹飪技巧加適量水,多煮一會好入味。 TAG標籤:好吃 五味俱全 醬燒茄子 燒茄子 #