![誘人的蝦仁煎餃怎麼做好吃又簡單]( "誘人的蝦仁煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
適量鮮蝦 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 韭菜 ：
適量植物油 ：
適量味達美醬油 ：
少許 具體步驟
1.和麵5分鐘，醒面20分鐘，醒面期間準備餡料。
2.韭菜洗淨切末，鮮蝦剝出蝦仁，打算一個餃子包一個蝦仁。
3.調餡只用植物油、少許味達美醬油、鹽。15分鐘包出餃子胚（比正常餃子稍大），我包了12個。
4.平鍋加底油加熱後，依次擺入6個餃子，煎兩分鐘後加入麵粉水，水面到達餃子三分之二處，中火燒至麵粉水消失再轉小火，待餃子底部凝結出霜花即可出鍋，煎制共需要15分鐘。
