準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘絲瓜湯,聽著名字很高大上,其實這是一道素食主義者最愛的餐點。土豆富含的澱粉含量很高,但是脂肪含量缺極其的低。在拍細的土豆泥中,在加上點黃瓜丁,沙拉醬,可是吃起來外酥裡嫩。非常適合麻辣可口火鍋,或者是燉湯的時候一起搭配著吃。
主料
絲瓜 :
300 輔料
雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.絲瓜去掉皮洗乾淨
2.絲瓜切好
3.炒鍋放入油放入切好的絲瓜
4.加入和絲瓜一樣平的水
5.加入鹽
6.加入雞精
7.滾到絲瓜軟下去即可
烹飪技巧
絲瓜要煮的時候在切,要不會黑掉