家常菜茄汁魚片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.52K 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料魚片 :300 西紅柿 :1個 輔料 雞蛋 :1個 白砂糖 :適量鹽 :適量生粉 :適量油 :適量 具體步驟 1.魚片洗乾淨後用鹽醃10分鐘 2.西紅柿去皮後切粒 3.準備好生粉 4.把雞蛋打成蛋液 5.鍋裡放多些油 6.拿起魚片粘上蛋液 7.再裸上生粉 8.然後下鍋炸到金黃裝起碗裡 9.鍋裡放少量香油把西紅柿粒倒下鍋炒出茄汁 10.加入少量的白糖 11.再把炸好的魚片倒下去翻炒均就可以了 12.這樣做來吃很開胃,裡面的魚肉很嫩烹飪技巧如果有現成的番茄醬就不用西紅柿了 TAG標籤:茄汁 茄汁魚片 家常菜 好吃 魚片 #