準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
色拉油 :
30鹽 :
25 牛奶 :
90ML蔥 :
少許麵粉 :
150酵母 :
5蘇打粉 :
5 輔料
具體步驟
1. 將牛奶90ML加熱到40度放酵母5克溶化,再加色拉油30G,鹽25克,,蔥少許,麵粉150,蘇打粉0.5克攪拌均勻(根據麵粉的吸溼性,可調整牛奶用量)
2. 成一個麵糰,靜置10分鐘
3. 擀成薄片,做成你想要的形狀(有的朋友需要撒麵粉,不過我這個不用,哎有油呀)
4. 放入烤盤,用小叉子扎些小孔,烤箱200度預熱,中層10分鐘