準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的老北京菜糰子 是由玉米麵 ,豆麵 ,小米麵 ,五花肉 等材料製作而成的一道美食,老北京菜糰子是一種獨特的食品,也是老北京人至今任喜愛的的一種麵食。這種菜糰子吃起來非常的健康營養,並且還容易消化,經常食用對身體非常有好處的。
主料
玉米麵 :
適量 輔料
蔬菜 :
適量 具體步驟
玉米麵,小米麵,黃豆麵,酵母放入盆中,加入少許雪裡蕻和溫水混合。
再加入剁碎的五花肉,鹽,雞精,料酒,糖,香油
拌均勻成為餡料。
.取一份麵糰按扁,包入餡料。
依次放入蒸鍋靜置15分鐘。