家常木耳番茄湯粉絲如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
粉絲 :150
番茄 :1個
瘦肉 :125
生抽 :100
料酒 :3
鹽 :1
蠔油 :2
眾所周知,木耳對清除體內垃圾有著非常重要的作用,多吃木耳可以幫助清理胃的垃圾,因此我們胃了讓木耳變得更加美味,我們給它搭配了番茄,粉絲輔以適當的做法不僅讓粉絲的口感更加順滑,還提高了木耳番茄湯粉絲這道菜的味道,吃貨的你一定不能錯過這道菜。
主料
幹黑木耳 :6粉絲 :150
番茄 :1個
瘦肉 :125
輔料
茶籽油 :40生抽 :100
料酒 :3
鹽 :1
蠔油 :2
具體步驟
1.瘦肉洗淨剁成肉末,放生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃製片刻
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
9.慢慢享用吧!