自制北味薺菜包如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉陷 ：適量

輔料

料酒 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量
薺菜 ：適量
醬油 ：適量
蔥、姜、蒜 ：適量
麵粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.麵粉加水和酵母和好後發酵兩個小時至兩倍大

2.肉末加醬油.料酒.鹽.胡椒粉雞精淹一會

3.薺菜用熱水焯一下 用手擠一下 去掉水 切碎

4.肉和薺菜混合加 蔥薑蒜末 花生油 鹽等調料調好

5.就可以動手包了,很簡單吧

6.上鍋蒸25分鐘即可 最好涼水下鍋 不塌底