#愛美食#麻婆豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.82K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料嫩豆腐 :250g 輔料豬肉餡 :100g 具體步驟1.把豆腐切成1釐米大小,豬肉餡剁成肉末,所有配料洗乾淨,切成碎末狀2.鍋裡放些油,把蒜子、生薑、幹辣椒、豆瓣醬倒入鍋中,爆香過後,倒入些水煮開3.水開後放入豆腐,加鹽、糖少許,蓋上鍋蓋,煮5分鐘4.5分鐘後,放少許雞精起鍋。把鍋洗乾淨,放少許油,爆香花椒,最後在豆腐表層放點蔥,再澆上花椒油,美味可口的麻婆豆腐就完成了烹飪技巧所有的配料根據自己的喜歡程度增加或減少 TAG標籤:麻婆豆腐 好吃 美食 #