蕈菇雞湯如何做好吃又美味
蕈菇雞湯鮮香可口，是一道十分滋補的湯品，很受廣大人們的喜愛，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、纖維素、能量等人體所需要的多種營養，有清熱、養胃健脾、補氣養血的功效，很適合身體不好、營養不良的人食用。
主料
香菇 ：100g平菇 ：50g
散養雞 ：1只
海鮮菇 ：100g
輔料
水 ：1500ml薑片 ：30g
蔥花 ：20g
鹽 ：3g
具體步驟
1.把雞洗淨後,放進鍋里加水,用中火煮
2.放入薑片和鹽,大火燒開後轉小火煲. (煲湯時間,把香菇對切再對切,平菇和海鮮菇洗淨備用)
3.用小火煲60分鐘,在放入香菇.平菇.海鮮菇,繼續煲30分鐘
4.上桌時在放入蔥花即可
無
