準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘給大家介紹一道美味的小吃,就是名為茄汁菠菜攤雞蛋。製作這個茄汁菠菜攤雞蛋所花費的時間不長,並且製作過程十分簡單,大家可以根據購買自己喜歡的定性模具來弄哦,做出自己喜歡的樣子也是不錯的選擇,還有這茄汁菠菜攤雞蛋吃起來真的是香香的。
主料
番茄 :
半個 菠菜 :
2根 輔料
金針菇 :
適量玉米油 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
半個 具體步驟
菠菜焯熟切碎,金針菇洗淨切碎,番茄只取裡面的汁液
全部食材和蛋液混合,加入適量鹽攪勻
電餅鐺預熱倒入適量玉米油抹勻,放入模具
倒入蛋液,不要太厚
一面定型後翻過來迅速脫模,擦掉電源,用餘溫煎至全熟
直至兩面都微微焦黃即可