美味瓜仔肉燥燜苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.82W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 苦瓜 :1條小魚乾 :10公克瓜仔肉燥 :1碗水 :2碗 輔料 具體步驟1. 小魚乾洗淨泡入水中約10分鐘後,瀝乾水分備用。2. 苦瓜洗淨瀝乾水分後,剖半去仔切片備用。3. 取鍋,倒入水燒至滾沸後,放入作法2的苦瓜片汆燙以去苦味。4. 另取鍋加入肉燥和水,煮至滾沸後,放入作法1的小魚乾及作法3的苦瓜片以小火燜煮至苦瓜熟透入味即可。 TAG標籤:瓜仔肉燥 瘦肉炒苦瓜 好吃 美味 苦瓜 #