玫瑰瑪格麗特餅乾怎麼做,玫瑰瑪格麗特餅乾的做法 香飄網 烘焙 8.69K 大中小設定文字大小 “給小盆友做餅乾,順便做了一款玫瑰瑪格麗特,淡淡玫瑰香,酥脆的口感,孩子們特喜歡,用了橄欖油,更適合小盆友們吃。” 食材明細主料低筋粉 (40g)玉米澱粉 (40g)蛋黃 (1個)輔料橄欖油 (40g)鹽 (0.5g)白糖 (25g)玫瑰花 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)玫瑰瑪格麗特餅乾的做法步驟1、備齊材料2、橄欖油中篩入低粉、玉米粉,加入白糖、鹽,雞蛋煮熟,取蛋黃碾碎過篩,玫瑰花撕碎3、揉成麵糰,放冰箱冷藏室20分鐘4、均勻分成24粒,並揉成小圓球,碼入烤盤5、用拇指壓出花紋,放入預熱好的烤箱,中層170度,上下火烤20分鐘左右6、出爐冷卻7、收藏。小竅門1.蛋黃過篩時用手輕輕按壓蛋黃即可過濾出來。2.揉好的麵糰冷藏後會發硬,這樣最後在按壓的時候容易形成漂亮的裂紋。 TAG標籤:玫瑰 玫瑰瑪格麗特餅乾的做法 玫瑰瑪格麗特餅乾的最正宗做法 玫瑰瑪格麗特餅乾 玫瑰瑪格麗特餅乾怎麼做 玫瑰瑪格麗特餅乾的家常做法 玫瑰瑪格麗特餅乾怎麼做好吃 玫瑰瑪格麗特餅乾的做法步驟 瑪格麗特 餅乾 #