瑪格麗特餅乾的做法 住在義大利史特蕾莎的“瑪格麗特”餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做 香飄網 烘焙 1.79W 大中小設定文字大小 “口感酥酥脆脆,奶香濃郁。” 食材明細主料熟蛋黃 (4個)黃油 (200g)低筋麵粉 (200g)玉米澱粉 (200g)輔料糖粉 (80g)原味 (口味)未知 (難度)瑪格麗特餅乾的做法步驟1、雞蛋煮熟後泡涼水,晾至不燙手。2、取蛋黃,過篩成蛋黃末。3、黃油軟化,加入糖粉,用電動打蛋器打至體積略膨脹。4、加入過篩的蛋黃末,攪拌均勻。5、再篩入低筋麵粉和玉米澱粉,攪拌至無粉末狀。6、用手揉成每個約8g重的小圓球,再用大拇指輕輕按扁,有間隔地鋪在烤盤上。7、烤箱預熱後送入,160攝氏度烤18分鐘。小竅門糖粉可以用細砂糖代替,不過糖粉口感更好哦。 TAG標籤:瑪格麗特 瑪格麗特餅乾的最正宗做法 史特 瑪格麗特餅乾的做法步驟 餅乾 瑪格麗特餅乾的做法 義大利 瑪格麗特餅乾的家常做法 瑪格麗特餅乾怎麼做 瑪格麗特餅乾怎麼做好吃 瑪格麗特餅乾 住在義大利史特蕾莎的“瑪格麗特”餅乾 #