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簡單色拉麵包,色拉麵包

色拉麵包 簡單色拉麵包

食材明細

主料
  • 高筋粉 (250)
  • 黃油 (30克)
  • 砂糖 (45克)
  • 雞蛋 (48克)
  • 酵母 (6克)
  • (90克)
  • (2克)
輔料
  • 胡蘿蔔 (1段)
  • 黃瓜 (1段)
  • 玉米 (1段)
  • 火腿 (1段)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡單色拉麵包的做法步驟

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第2張

    1、除黃油外所有主材料放一起用麵包機和麵至起勁

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第3張

    2、加入軟化的黃油繼續和麵至擴充套件階段

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第4張

    3、拿出麵糰整形分成六個小麵糰

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第5張

    4、蓋上保鮮膜鬆弛10-15分鐘

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第6張

    5、鬆弛好了把小麵糰搓成橄欖狀

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第7張

    6、進入溼處發酵至兩倍大為止

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第8張

    7、發酵後刷上雞蛋液、我的烤盤比較小所以用油紙隔怕粘一起!烤箱預熱上200度下170中層烤13分鐘左右即可!

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第9張

    8、烤的時候我們這邊蔬丁、胡蘿蔔、黃瓜、玉米、切丁用沸水煮兩三分鐘、加入火腿丁備用!

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第10張

    9、烤好的麵包拿出來放涼

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第11張

    10、涼好的麵包中間切開不要切斷、

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第12張

    11、擠上煉乳放上蔬丁

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第13張

    12、再擠一次煉乳即可

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第14張

    13、選擇稠一點的煉乳、我這個草莓味太希了!兩下就看不見了!很簡單美味的色拉麵包就好了!是不是很簡單啊!哈哈!

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第15張

    14、成品欣賞

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第16張

    15、成品欣賞

  • 色拉麵包 簡單色拉麵包 第17張

    16、成品欣賞

小竅門

這款簡單易學的麵包很適合時間緊迫的上班族哦!