夾心巧克力奶油蛋糕怎麼做,夾心巧克力奶油蛋糕的做法
“永遠都拒絕不了巧克力帶來的誘惑,奶油巧克力蛋糕加入了花生醬夾心,口感非常濃郁。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
夾心巧克力奶油蛋糕的做法步驟
1、將所有的材料都準備齊全。
2、榛子巧克力醬加入到牛奶中,隔水加熱,攪拌混合均勻。
3、雞蛋加入綿白糖。
4、隔溫水用打蛋器打發全蛋。
5、打發至濃稠的狀態。提起打蛋器,打發的雞蛋霜不容易滴落下來。
6、將低粉,可可粉和泡打粉混合之後過篩到打發好的蛋霜中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
7、分次加入玉米油和牛奶巧克力液。再次翻拌均勻。
8、將麵糊倒入到模具中,先倒一釐米的厚度。
9、烤箱150度烘焙五分鐘,將模具取出來,擠入四季寶花生醬。
10、將剩餘的麵糊覆蓋在花生醬上面,放入烤箱繼續烘烤二十分鐘。
11、將烤好的蛋糕取出來倒扣放涼,脫模。
12、打發淡奶油,將淡奶油裝入裱花袋中擠在蛋糕上面即可。
13、表面再撒一些糖珠裝飾。
14、口感濃郁。
15、味道真的很不錯。