手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖🎀 手工牛軋糖怎麼做
“自己做的吃起來特別的好吃,送人也不錯哦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
手工牛軋糖的做法步驟
1、花生剝掉殼後,再去掉紅包衣
2、花生放到保鮮袋裡用擀麵杖擀碎,出來就是我們要的花生碎嘍!
3、原料準備好,奶粉要全脂奶粉,我選的是伊利的,每次用4小袋。
4、電飯鍋裡放入64克黃油融化
5、黃油融化後加入棉花糖,讓它跟黃油完全融合在一起
6、黃油跟棉花糖完全融化在一起後加入奶粉攪拌均勻,最後加入花生碎快速攪拌(忘記拍放入奶粉的照片了)
7、攪拌均勻後立刻放到一個容器裡面,我用的是不沾的烤盤。
8、等快要涼透的時候切成下面的條狀,放涼後就可以包裝了
9、我沒有買塑封機,所有包裝的時候會比較長,都是自己用刀片在火上燒熱後封的
10、完成了,送人也不錯吧!
11、加入可可粉的樣子也不錯哦!抹茶的忘記拍照嘍!不過也很美味哦!
小竅門
也可以加入抹茶粉跟可可粉,加入5克的量哦!