麵包圈怎麼做,麵包圈的做法 香飄網 烘焙 3.8K 大中小設定文字大小 食材明細主料高粉 (250g)雞蛋 (1個)酵母 (4g)牛奶 (140g)鹽 (2g)白砂糖 (30g)輔料黃油 (25g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)麵包圈的做法步驟1、主料全部放入麵包機,啟動和麵程式。2、揉成光滑麵糰後加入黃油。3、麵糰揉至擴充套件階段,團圓後準備發酵。4、發酵到麵糰兩倍大。5、取出麵糰,排氣,靜止十分鐘。6、分成四等分。7、整理成圈的樣子放入不沾模具,準備二發。8、發酵後,放入烤箱165度,30分鐘左右即可。小竅門麵粉吸水量不同,情酌情增減。烤箱脾氣不同,請酌情。 TAG標籤:麵包圈 麵包圈的做法步驟 麵包圈怎麼做好吃 麵包圈怎麼做 麵包圈的做法 麵包圈的最正宗做法 麵包圈的家常做法 #