砂糖摩卡餅乾怎麼做,砂糖摩卡餅乾的做法 香飄網 烘焙 2.67W 大中小設定文字大小 “這其實是焦糖摩卡餅乾的懶人版——懶得弄焦糖。直接在表面粘點兒砂糖得了” 食材明細主料速溶咖啡粉 (1小勺)水 (1/6小勺)黃油 (33克)細砂糖 (30克)低筋粉 (34克)玉米澱粉 (16克)小蘇打 (1/6小勺)可可粉 (1/3小勺)輔料細砂糖 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)砂糖摩卡餅乾的做法步驟1、準備用料2、咖啡粉加水,攪拌成糊狀3、黃油軟化,加細砂糖用打蛋器攪拌均勻4、加入咖啡糊,攪拌均勻5、低筋粉,玉米澱粉,小蘇打,可可粉混合,篩入6、拌勻成麵糰7、搓成8克/個的小球,放在烤盤中8、按扁9、抹點兒水,沾上砂糖10、放入烤箱,中層,上下火,烤25分鐘,熄火,燜10分鐘11、出爐小竅門第二步的咖啡粉不必完全溶化。拌麵糊的時候以不規則方向拌勻。以免麵糰起勁 TAG標籤:砂糖摩卡餅乾的做法步驟 砂糖摩卡餅乾怎麼做 砂糖 摩卡 砂糖摩卡餅乾的最正宗做法 餅乾 砂糖摩卡餅乾的家常做法 砂糖摩卡餅乾怎麼做好吃 砂糖摩卡餅乾 砂糖摩卡餅乾的做法 #