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原味芝麻麵包怎麼做,原味芝麻麵包的做法

原味芝麻麵包的做法 原味芝麻麵包怎麼做

原味麵包更好吃

食材明細

主料
  • 麵粉 (400g)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 雞蛋液 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • (1杯半)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

原味芝麻麵包的做法步驟

  • 原味芝麻麵包的做法 原味芝麻麵包怎麼做 第2張

    1、這次發麵只是放了點酵母粉。水一杯半。用了400g麵粉。

  • 原味芝麻麵包的做法 原味芝麻麵包怎麼做 第3張

    2、發好的面揉成小面包坯子,粘上雞蛋液,撒上芝麻,烤盤裡抹上瓜子油。擺在烤盤,放入烤箱

  • 原味芝麻麵包的做法 原味芝麻麵包怎麼做 第4張

    3、在揉麵的時候,開啟烤箱,設定上下火,180度。預熱以後,開始烤制面包。烤麵包時間15分鐘。注意觀察麵包的顏色。烤好以後,烤箱立即關閉。開啟涼涼。

  • 原味芝麻麵包的做法 原味芝麻麵包怎麼做 第5張

    4、芝麻麵包烤好了,享受一下自己做的麵包吧。

小竅門

酵母的用量已經掌握了。熟能生巧,基本不用稱。
每個烤箱不同,所以時間也不是固定不變,要看麵包的顏色變化。