手撕肉茄子煲怎麼做,手撕肉茄子煲的做法 香飄網 家常菜 3.24W 大中小設定文字大小 “外婆說想吃啥就點啥!太棒了,今天俺們思念起久違的茄子煲了。家裡還有中午燉排骨的現成肉骨頭……咱們就開動吧!” 食材明細主料手撕肉 (100克)茄子 (300克) (適量)輔料大蔥 (1段)洋蔥 (1塊)李錦記蒸魚油 (1勺)大蒜 (3個)微辣 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)未知 (難度)手撕肉茄子煲的做法步驟1、準備原料,手撕肉是燉了高湯,從骨頭上手撕下來的肉2、茄子切段,放入少量鹽醃製半小時。茄子會出水,把茄子擰乾,倒掉水,準備下鍋3、鍋中放油,下大蔥、蒜頭、洋蔥爆香4、下擰乾水的茄子翻炒5、加入老乾媽醬6、倒入手撕肉7、翻炒並加少許生水8、轉砂鍋,煮開後小火燉至讓濃稠,5-10分鐘9、撒上蔥花10、完成圖 TAG標籤:茄子 手撕肉茄子煲的最正宗做法 手撕肉茄子煲的做法步驟 手撕肉茄子煲 撕肉 手撕肉茄子煲的家常做法 手撕肉茄子煲怎麼做好吃 手撕肉茄子煲的做法 手撕肉茄子煲怎麼做 #