中式炸醬怎麼做,中式炸醬的做法 香飄網 家常菜 1.22W 大中小設定文字大小 食材明細主料肉餡 (250g)豆瓣醬 (200g)甜麵醬 (200g)調味醬 (300g)輔料蔥葉 (4根)姜 (一塊)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)神級 (難度)中式炸醬的做法步驟1、勺中底油,爆香蔥沫、大量姜沫。2、再次加入大量蔥沫。3、加入肉餡翻炒均勻。4、盛出。5、底油,爆香蔥沫加入豆瓣醬。6、加入甜麵醬。7、加入調味醬翻炒。8、炒三種醬均勻後再次加入調味醬。9、將炒好肉餡倒入醬鍋中。10、加入蝦皮,可以加入各種海鮮幹,如瑤柱、海米等。11、再次加入蔥沫、味素。12、翻炒均勻後可大量倒入蔥葉提清香。小竅門炸醬可以根據自己洗喜好加入不同食材,如雞蛋海鮮等,重點是加入大量蔥、姜提味。 TAG標籤:中式炸醬怎麼做 中式炸醬的做法 中式炸醬 中式 中式炸醬的最正宗做法 中式炸醬怎麼做好吃 中式炸醬的做法步驟 中式炸醬的家常做法 炸醬 #