中式的餐飲精選

“中式酥皮點心，深受國人的喜愛，是筵席上常用的一種花式中點，也是節慶或家宴的好彩頭，給人以美的享受。近些年來中式點心也倍受外國人的喜愛了~油脂和糖調製而成的可塑性麵糰，經擀捲成形烘烤後，組織層次分明、口感酥鬆香醇，...

“韭菜雞蛋不管怎麼吃豆好吃，小時候媽媽總是變著花樣讓我們吃好，其中的韭菜雞蛋鍋塌就是我愛吃的一個，吃著韭香濃郁。酥脆可口的韭菜雞蛋鍋塌，在配上小米粥，哪個是一個香呀，今天我也做了韭菜鍋塌，也感覺很好吃。這裡分享給朋...

“蒲公英根茶與牛奶的結合”食材明細主料蒲公英根茶（8g）輔料牛奶（100ml）巧克力碎（20g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式咖啡拉花的做法步驟1、取8g根茶，用咖啡機提取濃縮液倒入杯中，加入巧克力碎2、取100ml牛奶，用牛奶...

食材明細主料火腿（適量）玉米（適量）通心粉（適量）紅辣椒（適量）青豆（適量）雞肉丸（5個）輔料糖（少許）鹽（少許）醬油（適量）豆油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式炒通心粉的做法步驟1、通心粉煮好後用涼水過一下裝盤2、雞肉丸、青豆、...

“簡單而又實用的蒜泥醬配上一步就可以搞定的白肉。簡簡單單，十分鐘就可以搞定！！！薄而Q彈的五花肉，淋上鹹香中夾帶著濃郁的蒜味兒又透著微辣的蒜泥醬，白菜很喜歡，瞬間就消滅乾淨了。哈哈……蒜泥醬多做了一點，放在冷藏室裡可...

“其實自己做東西有很大的隨意性，不必太拘泥於各種材料的量，象調味料的加入可隨自己喜歡加減。不過呢,自制的也有缺點，就是儲存時間很短,因為裡面沒有新增防腐劑這些東西,一般一週內要吃完。”食材明細主料豬肉糜（適量）魚...

“朋友從山東帶來了酥脆的山東煎餅，幹酥的很，但是早餐不能光吃這個幹煎餅呀，後來就做了玉米煎餅準備卷菜，後來看見了那個酥煎餅，就想還是一塊吃吧，就這樣就臨時做了這個雙味煎餅了，軟軟的玉米煎餅，加上裡面的酥煎餅，加上醬和菜...

“植物油比黃有做餅乾更加健康，但是植物油沒有黃油在烘焙界的地位高用法廣，這次做的小時候最喜歡吃的酥性餅乾，我用的大豆油，因為小時候家裡去蛋糕店加工餅乾就是用大豆油，黃黃的大豆油，雞蛋，麵粉和白糖就那麼混合一下就可以...

食材明細主料富強粉（200克）輔料水（55克）蛋黃液（適量）芝麻（少許）月餅（適量）配料豬油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合，揉成油...

“喜歡吃肉夾饃，逛街的時候偶爾也會買一個填肚子。每次吃的時候都想回家也做一次，可是每次都沒有行動。這次淘來一袋子易小焙石磨麵粉，打開面粉聞到麥香味。出自石磨的麵粉保留了原始的味道，正好用來做肉夾饃吧。的確面香...

“今天好冷，大家來增加點熱量吧~~”食材明細主料麵粉（100G）雞蛋（一個）輔料葡萄籽油（80G）煉乳（30G）泡打粉（2G）小蘇打（1G）瓜子仁（30G）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瓜子仁小桃酥的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打...

餐飲提問：中式快餐加盟有哪家好艾玫TST回答：現在的中式快餐非常受歡迎，在中西餐廳的衝擊下，雖然西式餐廳也佔有一定的地位，但終是快餐的勢頭依然非常的強，哪裡有加盟中式快餐呢？中式快餐不僅非常受歡迎，而且味道也非常的全面，...

“雖然是簡單的食材和做法，但是營養卻是很全面的哦！早晨吃碗暖乎乎的粥，對胃都是很有好處的呢！”食材明細主料珍珠米（一小杯）燕麥（一小碗）地瓜（一個）菠菜（兩棵）土雞蛋（一個）輔料白芝麻（適量）麵粉（四勺）肉鬆（適量）配料調味醬油（適量）香油（適量...

餐飲提問：蒸真味中式快餐加盟怎麼樣？u6557865回答：蒸真味中式快餐加盟流程就非常簡單，主要還是你先要對產品有一定的深入瞭解和細分之後在官網上進行申請，你在申請的過程中，總監會對你資質有一個稽核，或者是對你們當地市場有...

“白酥皮月餅層層酥皮薄如羽翼，一邊吃一邊掉。絕對有讓人吃一口，又再想吃一口的魔力！讓人無法停口！這也許就是中式酥皮的魅力。偶愛的酥皮是，咬一口會掉渣，吃到嘴裡能化開的。剛出爐，最新鮮的酥皮才最好吃，所以白酥皮月餅一定...

食材明細主料麵粉（200克）燕麥片（10克）輔料牛奶（110克）酵母（2克）番茄（適量）生菜（適量）饅頭（適量）配料沙拉醬（適量）金槍魚罐頭（適量）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克溫熱一下...

“冬天是個寒冷的季節，北方的冬天更來得凜冽。完全封凍的河流不留一絲縫隙，在清冷的月光下，閃著清冷的光芒。陽光也是清冷的，它每天都升起，但卻化不開冰的世界。寒冷的日子裡，捧一杯熱茶，思緒暢遊。如此，冬給人們的印象就不再...

“暑假快過完了~突然很想念學校門口的“中式漢堡”。為了做這玩意我可是炒了三個小菜啊~”食材明細主料麵粉（250g）輔料酵母（2g）食鹽（1g）糖（5g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式漢堡的做法步驟1、首先呢·用250g麵粉、2g...

“為了少油少糖，今天不用吐司片，改用饅頭做箇中式三明治，材料選擇昨天拌麵剩下的蔬菜，換換口味也不錯。”食材明細主料饅頭（1個）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蛋皮（適量）蔥絲（適量）豬肉絲（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“這是偽披薩，被我扭曲了，童鞋們諒解，多給點意見O(∩_∩)O~因為今天突然很想吃麵食，冰箱只有雞蛋、西紅柿、洋蔥，蔥花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我買了紅豆土司和甜醬，就想起做披薩，想自己嘗試製作，就動手~\(≧▽≦)/~啦...

“讓街頭小吃回到家裡吃！雞蛋灌餅由於好吃又方便實惠，受到很多忙碌的人的歡迎，其實家裡做也很方便快捷，我試過了，做的味道還不錯呢，酥軟可口，淡淡的甜，淡淡的醬香，清爽的蔬菜，在配上一杯熱豆漿或者牛奶，就是不錯的早餐。我吃的很...

“第一次嘗試做酥皮點心，還算成功，簡簡單單的好酥好脆好香，就是樣子隨意了些，日後倒是可以嘗試一下拿破崙或牛角包了。中式酥皮點心一直是爸媽、爺爺所喜歡的，總感覺比西式的點心要好吃。酥酥的外皮、甜軟的餡料，給人很大的...

中式快餐是我國餐飲行業中比較受食客歡迎的加盟專案，其門店也已經我國的一些大型的城市成立。中式快餐的味道很好，美味可口。那麼，中式快餐開店成本是多少？我們一起來看一下吧。中式快餐開店成本是多少開一家加盟店需要的...

“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）輔料洋...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料培根（適量）生菜（適量）芝士片（適量）沙拉醬（適量）配料花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式美味漢堡的做法步驟1、饅頭從中間片開2、上鍋煎一下3、煎到兩面金黃拿出來備用4、下面那塊...