蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做,蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法 香飄網 麵食 2.6W 大中小設定文字大小 “今天的餃子是蝦仁鮮肉黃瓜餡的,黃瓜的鮮甜多汁加上肉的美味,煮好的餃子裡還藏著一汪湯汁,成為灌湯餃子了😋。” 食材明細主料蝦仁 (適量)鮮肉 (適量)黃瓜 (適量)麵粉 (適量)輔料姜 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法步驟1、麵粉加水和成偏軟的麵糰,蓋蓋餳發一個小時。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向拌勻。3、蝦仁加鹽、料酒醃製10分鐘。4、黃瓜、小蔥清洗乾淨。5、黃瓜擦成絲,加鹽搓軟出水。6、擠去水分。7、黃瓜絲,蔥末放入肉餡中拌勻。8、餳發好的麵條搓成長條,分成小劑子,擀成餃子皮。9、放上鮮肉黃瓜餡,再加一個蝦仁。10、包成餃子。11、高壓鍋放水燒開,加點鹽,放入餃子用勺輕推防粘,蓋限壓閥燒煮上汽後關火,馬上用冷水沖涼開蓋。12、高壓鍋煮的餃子很有韌性。 TAG標籤:蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法 蝦仁鮮肉黃瓜餃 蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法步驟 蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做 蝦仁 蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做好吃 蝦仁鮮肉黃瓜餃的家常做法 蝦仁鮮肉黃瓜餃的最正宗做法 #