紅棗紅糖饅頭怎麼做,紅棗紅糖饅頭的做法 香飄網 麵食 1.56W 大中小設定文字大小 食材明細主料中筋麵粉 (適量)輔料紅棗 (適量)紅糖 (適量)酵母 (適量)水 (適量)原味 (口味)未知 (難度)紅棗紅糖饅頭的做法步驟1、紅棗切小塊用熱水泡十分鐘。2、加入適量紅糖打成泥。3、將紅棗紅糖泥混入麵粉裡,35度溫水融化酵母,拌成面絮!麵粉和酵母的比例是100:1。4、揉成光滑的麵糰差不多二十分鐘。5、蒸鍋下放熱水,面盆放上面發酵更快!6、發酵到一倍大時取出麵糰,矽膠墊上撒麵粉揉一會排氣。7、按個人喜好做成不同形狀二次醒發,醒發到麵糰變大一半時冷水下鍋蒸饅頭,先大火蒸15分鐘轉小火蒸3分鐘就好了!8、自己做的饅頭喧軟有嚼勁比外面賣的好吃多了! TAG標籤:紅糖 紅棗紅糖饅頭的最正宗做法 紅棗紅糖饅頭怎麼做 紅棗紅糖饅頭的做法步驟 紅棗紅糖饅頭的做法 紅棗 紅棗紅糖饅頭 饅頭 紅棗紅糖饅頭怎麼做好吃 紅棗紅糖饅頭的家常做法 #