苦蕎粗麵怎麼做,苦蕎粗麵的做法 香飄網 麵條 1.7W 大中小設定文字大小 “童年的味道” 食材明細主料麵粉 (400g)輔料苦蕎粉 (100g)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)苦蕎粗麵的做法步驟1、首先麵粉和苦蕎粉的比例是4:1;2、混配揉合,將麵糰揉至適合程度,醒面20分左右;3、用的是雁門清高苦蕎粉混合才會有的這種顏色,苦蕎中含有蘆丁,是降三高食療的好方法;4、加工澆滷,待面醒好,燒水,將面擀開,切成寬厚一般的麵條;5、水沸騰後將面煮至沸騰;6、持續3-5分鐘,並加以攪拌;7、撈出麵條;8、澆滷,一碗香噴噴的苦蕎粗麵就做好了。小竅門苦蕎粉成為了廚房中不可缺少的搭配主食 TAG標籤:苦蕎粗麵怎麼做好吃 苦蕎粗麵 苦蕎粗麵的最正宗做法 苦蕎粗麵的家常做法 粗麵 苦蕎 苦蕎粗麵怎麼做 苦蕎粗麵的做法 苦蕎粗麵的做法步驟 #