孕婦可以吃百合嗎

孕婦可以吃百合嗎？百合，原產於亞洲，是一種植物，但是他也可以食用，它有著很多的種類，有著大約一百種的百合，百合花當作觀賞的時候有著很大的觀賞價值，但是百合在食用的時候也是對我們的人體有著極大的好處，味道也很鮮美，那麼很多孕期的媽媽就想了，既然百合花對我們的人體也有著極大的好處，那麼在我懷孕的時候多吃一點百合對我的寶寶是不是也會有著很大的好處呢，到底可不可以吃呢，今天就讓我們一起來看看吧。

一、百合的介紹

百合幹有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明，百合幹有升高白血球的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。其中藥百合功效最佳，為藥食兩用百合。

二、孕婦可以吃百合嗎

可以吃，但是慎吃。百合在安神養心、潤肺止咳上有著顯著效果，但由於百合屬於寒性食品，因此孕婦可以吃但絕不能多吃，特別是對於感冒咳嗽、腹瀉、脾胃虛寒的準媽媽來說，要多多注意。

三、百合的做法

1、百合田雞湯

材料：田雞 2只 ;百合5錢 ;紅蘿蔔1/2條醃料： 鹽 1小匙 ;米酒1/2杯 ;高湯 5杯

作法：

(1)田雞購買已處理好的，洗淨後切塊，用熱水略氽燙備用，幹百合洗淨浸泡3小時備用。

(2)紅蘿蔔去皮切成0.5公分圓片備用。

(3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋，放入電飯鍋燉蒸約30分鐘(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。

2、百合炒魚片

原料：鯛魚片200克、甜椒200克、蔥15克、姜15克 藥材：幹百合30克輔料：鹽1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少許、澱粉1大匙、香油1大匙

做法：

1）幹百合浸泡水中約2小時，再瀝乾水分備用。

2）魚肉切片，先用少許鹽、胡椒粉、料酒醃10分鐘後，再拌入澱粉，放入開水氽燙過。

3）將蔥、姜切末，甜椒切片，鍋內倒入2大匙色拉油，先將蔥、姜爆香，再加入1/3杯的水煮開，最後加入百合、甜椒及鯛魚片大火炒2分鐘，起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可。

服用注意事項：腸胃虛寒，腹瀉的人不宜多食.服用週數或天數/每週3次，連服1個月

特色：抗憂鬱，寧心安神

3、百合蓮子銀耳羹

材料：銀耳花3朵蓮子20克 幹百合20克 冰糖100克枸杞10克 清水適量

作法：

1）把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發

2）把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)

3）待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時

4）最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲貼心

孕婦可以吃百合嗎，相信看了上面的文章大家也都知道了，孕婦在懷孕期間是可以吃百合的，但是可以吃一定不能多吃，雖然百合有著解毒，寧心安神，促進血液迴圈的功效，但是它是屬於寒性的食品，虛寒的媽媽更是不能多吃，平時可以把它做成百合田雞湯，百合炒魚片，百合蓮子銀耳羹等等好吃的美食來適當的品嚐，那麼我們的媽媽看了今天的文章也一定都知道了，百合雖好，但是孕期的媽媽一定要記著不可以多吃哦。

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