“好久沒有吃雞翅了,孩子嚷嚷著要吃烤翅,於是我自制了一些烤醬來做烤翅,由於裡面加了番茄醬,吃起來很特別,略帶酸甜味,很是開胃,孩子吃了不少呢~~~”
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄醬烤雞翅的做法步驟
1、將雞翅洗淨後從中間橫切兩刀,以便入味
2、先倒入生抽入味
3、再分別倒入鮮貝露、醬油、蠔油
4、最後倒入番茄醬
5、用手將雞翅拌勻,醃製一晚
6、烤盤底下鋪上錫紙,亞光面朝上,將醃好的雞翅放入烤盤中
7、在烤上15分鐘時,將烤盤取出,在雞翅上刷上蜂蜜,可提亮雞翅的香味和顏色
8、烤箱220度預熱、上下火,烤至20分鐘左右即可