土家娃娃菜怎麼做,土家娃娃菜的做法 香飄網 熱菜 2.98W 大中小設定文字大小 “又是一道家常菜,簡單快手又好吃。” 食材明細主料五花肉 (少許)娃娃菜 (2顆)粉絲 (一小把)海米 (少許)輔料生抽 (一勺)糖 (一匙)蒜 (少許)蔥 (少許)小辣椒 (2個)豆瓣醬 (一勺)五香粉 (一匙)姜 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)土家娃娃菜的做法步驟1、粉絲泡軟、五花肉焯水八成熟,娃娃菜沖洗乾淨。2、蔥、姜蒜切片,辣椒切碎,海米用少許水泡軟。五花肉切薄片。3、娃娃菜切條,入開水鍋中焯一下撈出。4、擠幹水份。5、鍋中倒油,下五花肉煸炒。油要稍多點才香。6、炒至五花肉吐油,放豆瓣醬炒出紅油。7、放入辣椒碎、蔥薑蒜末、五香粉、生抽、海米、娃娃菜繼續煸炒。8、最後放入粉絲煸炒至粉絲吸收湯汁。9、加一小勺糖,出鍋裝盤。小竅門五花肉要煸至出油才香而不膩。這個菜用豬油來炒味道會更香。 TAG標籤:土家娃娃菜的最正宗做法 土家娃娃菜的家常做法 土家娃娃菜的做法步驟 土家娃娃菜的做法 土家娃娃菜怎麼做好吃 土家娃娃菜怎麼做 娃娃 土家娃娃菜 土家 #