肉末長豆角怎麼做,肉末長豆角的做法 香飄網 熱菜 3.02W 大中小設定文字大小 “一直喜歡將各種食材切得細細小小的再炒,更加容易成功,而且更加入味。用小勺子舀著吃,小朋友吃著也方便。” 食材明細主料長豆角 (300g)裡脊肉 (200g)輔料油 (1勺)鹽 (1小勺)生抽 (15ml)雞精 (少許)生薑 (塊)大蒜 (1粒)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末長豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨,裡脊肉洗淨2、將裡脊肉切碎成肉末3、長豆角切成小丁4、肉末中加入生抽、料酒、鹽、蛋清醃製二十分鐘5、鍋中放入水,水裡加一點鹽和油,水沸騰後放入豆角焯水6、焯好水的豆角過一遍冷水7、鍋熱油,放入肉末煸炒變色8、放入姜蒜末炒香9、放入豆角末翻炒10、加入生抽翻炒均勻11、最後加入鹽和雞精調味即可小竅門豆角一定要炒熟才能吃,焯水的時候水裡放鹽和油可以保持豆角的翠綠顏色。 TAG標籤:肉末 豆角 肉末長豆角的家常做法 肉末長豆角的最正宗做法 肉末長豆角的做法步驟 肉末長豆角怎麼做 肉末長豆角 首發 肉末長豆角怎麼做好吃 肉末長豆角的做法 #