冬瓜竹蓀煨海米怎麼做,冬瓜竹蓀煨海米的做法 香飄網 熱菜 2.49W 大中小設定文字大小 “天氣冷了,喝點暖暖的才舒心” 食材明細主料冬瓜 (500g)竹蓀 (5根)海米 (適量)輔料料酒 (少許)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟1、取竹蓀加鹽浸泡半小時,這裡應該事先剪去頭和尾,忘了..2、去頭和尾,用流水沖洗。不去掉的話湯裡會有點酸味異味3、剪成段4、取適量海米,我們這叫小開洋5、加入適量料酒浸一小會6、起油鍋,倒入海米翻炒7、片刻後加入冬瓜翻炒,過程中可加少許水防止變焦。8、再加入約兩碗半水煮湯9、大火燒開後轉小火煨10、最後放入竹蓀,燒開後加鹽調味即可出鍋啦! TAG標籤:冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟 冬瓜竹蓀煨海米 冬瓜 冬瓜竹蓀煨海米的最正宗做法 竹蓀 冬瓜竹蓀煨海米怎麼做好吃 冬瓜竹蓀煨海米的做法 海米 冬瓜竹蓀煨海米怎麼做 冬瓜竹蓀煨海米的家常做法 #